ورود به حساب ثبت نام جدید فراموشی کلمه عبور
برای ورود به حساب کاربری خود، نام کاربری و کلمه عبورتان را در زیر وارد کرده و روی “ ورود به حساب” کلیک کنید.





اگر فرم ثبت نام برای شما نمایش داده نمیشود، اینجا را کلیک کنید.









اگر فرم بازیابی کلمه عبور برای شما نمایش داده نمیشود، اینجا را کلیک کنید.





نمایش نتایج: از 1 به 2 از 2
  1. #1
    Fatemeh
    کاربر نیمه فعال
    تاریخ عضویت
    2016/04/23
    محل سکونت
    پشتـ پنجرهـ اتاقمـ
    نوشته ها
    313
    926
    1,298

    طرز تهیه خورش شیش انداز (گیلان) | غذاهای سنتی و اصیل ایرانی





    مواد لازم


    • مغز گردو 300 گرم
    • بادمجان قلمی 5 عدد
    • رب انار ترش 2 قاشق سوپخوری
    • پیاز سرخ کرده 4 قاشق
    • زردچوبه، نمک، فلفل و دارچین
    • روغن برای سرخ کردن




    خورش شیش انداز
    طرز تهیه: مغز گردو را کاملا سائیده و پودر کنید. در یک قابلمه یا تابه نچسب متوسط، گردو را به همراه 2 تا 3 لیوان آب و ادویه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا روغن بیندازد.

    بادمجانها را پوست بگیرید و به صورت چهارگوش چهارگوش ریز خرد کنید. بادمجانهای خرد شده را در وغن داغ سرخ کنید تا طلائی رنگ شوند. سپس بادمجانها را با پیاز سرخ شده به مخلوط مغز گردو اضافه کنید و مقدار کمی دارچین نیز بریزید. اجازه دهید تا خورش آهسته چند جوش بزند و جا بیفتد.

    این خورش خوشمزه را با برنج سرو کنید.



    • برای: 8 نفر
    • حاضر است در : 70 دقیقه
    • وعده: نهار
    • دسته بندی دستور آشپزی : غذاهای محلی و سنتی ایرانی
    • مواد لازم : ادویه, بادمجان, پیاز, رب انار, روغن, گردو
    ویرایش توسط Fatemeh : 2016/10/15 در ساعت 16:07
    آدم یکبار که بیشتر عمر نمی کند .
    یکبار هم بیشتر نمی میرد. خوب پس مرگ یک بار شیون هم یک بار
    جای آنکه بی حرف و بی صدا مثل خر زیر بار بترکیم ، بگذار در حالی که داریم برای حق زندگیمان می جنگیم بمیریم ...
    #زاهاریا_استانکو
  2. 1
  3. #2
    nilofar10
    کاربر تازه وارد
    تاریخ عضویت
    2017/09/25
    نوشته ها
    3
    0
    0
    طرز تهیه اش خیلی سادس و خیلی خوشمزه ممنون از شما
    طرح توجیهی
نمایش نتایج: از 1 به 2 از 2

اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

کلمات کلیدی این موضوع

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
Smiles Telegram Instagram Faq